© 2019 Gezond Genoeg - all rights reserved
Gezonde kokosmakronen van ‘De gezonde foodie’
vrijdag 03 mei 2019
Kokosmakronen zelf bakken had ik tot voor kort nog niet eerder gedaan. Maar toen ik op Pinterest een recept tegenkwam voor gezonde kokosmakronen met maar drie ingrediënten, ben ik snel de keuken ingegaan. De kunst in het bakken van een goede kokosmakroon zit in het goed stijfkloppen van de eiwitten. En ja, met een handmixer lukt dit prima! Ik vertel je meer in deze blog over het recept dat ik gebruikt hebt en hoe jij jouw eigen gezonde kokosmakronen kan bakken.
- Published in Recepten
Spice Trip with Paulami
donderdag 02 mei 2019
Spice Trip with Paulami is het account van Paulami die jou graag laat kennismaken met de Indiase keuken en de vele kruiden die daarin gebruikt worden. Dagelijks deelt Paulami foto's van haar gerechten. Nooit eerder was zij zo met eten bezig als nu. Door haar komst naar Nederland mistte zij namelijk echt Indiaas eten.
- Published in Gezonde kennismaking
Lemon merengue taartjes
dinsdag 30 april 2019
Je kunt mij wakker maken voor alle gebak met citroen. Wat vind ik dat lekker! Ook mijn zoon vindt het heel erg lekker, en is daarom ook een dankbaar afnemer van al mijn citroenbaksels. De combinatie van het zure met het zoet... heerlijk! Lemon-merengue taart is dan ook wel echt mijn favoriet onder de taarten.
- Published in Recepten
Zalm teriyaki van ‘Lekker en Simpel’
dinsdag 30 april 2019
Een heerlijk recept van zalm met teriyakisaus in de oven naar het recept van 'Lekker en Simpel'. Ik probeer het uit en deel het recept met jou zodat jij het ook kan maken. De zalm wordt heerlijk zacht gegaard in de oven in een eigengemaakte teriyakisaus. Verser kan het niet, de pakjes en zakjes voor teriyakisaus kan je voortaan in het schap laten staan.
- Published in Recepten
Versgebakken granola met wortel
vrijdag 26 april 2019
Versgebakken granola met wortel, klinkt best spannend deze combinatie toch? Ik kan je zeggen dat dit recept voor mij een geslaagd experiment is. Met het oranje van de wortel is dit een heerlijk koninklijk ontbijt.
- Published in Recepten
Kokerellen, het verhaal
donderdag 25 april 2019
Kokerellen is de foodblog van Ellen van Gool. Ellen heeft een passie voor koken die zij graag deelt met de wereld. In 2018 bracht zij haar eerste kookboek uit: 'The Breakfast Club'. Op social media en op haar eigen foodblog deelt Ellen recepten die snel gemaakt zijn en waar je ook nog eens weinig afwas van hebt! Met haar recepten wil Ellen haar lezers en volgers inspireren om eens te experimenteren met andere smaken. Ik ben benieuwd naar haar verhaal achter de Kokerellen. Je leest er meer over deze blog!
- Published in Gezonde kennismaking