Recepten

Granola met wortel
26apr

Versgebakken granola met wortel

Versgebakken granola met wortel, klinkt best spannend deze combinatie toch? Ik kan je zeggen dat dit recept voor mij een geslaagd experiment is. Met het oranje van de wortel is dit een heerlijk koninklijk ontbijt.
Glutenvrije amandelkoekjes
23apr

Glutenvrije amandelkoekjes

Voor een picknick met mijn schoonzussen zouden we allemaal wat meenemen. Mij was gevraagd om koekjes mee te nemen. En als je een regelmatig blogt over allerlei baksels, kan je natuurlijk niet aankomen met een zakje koekjes uit de winkel. Daarnaast was het gelijk weer een goede reden om weer eens wat nieuws uit te proberen. En iedereen wil stiekem ook gewoon weten of de koekjes dan ook net zo lekker smaken als ze op de foto's eruit zien. 
Crumble van amandelmeel
18apr

Crumble van amandelmeel

Crumble van amandelmeel met fruit uit de oven. Wanneer het nog fris is buiten in de ochtend, is deze warme crumble een heerlijke start. Geen fan van een warm ontbijt? Dan is dit recept ook een optie als een snel taartje of dessert. Binnen 20 minuten komen de eerste geuren uit de oven je al tegemoet. Je kan zelf variëren met fruit. In deze blog deel ik het recept met jou zodat jij het zelf kan gaan maken.
Zomerse banketletter
17apr

Zomerse banketletter!

Waarom zou je al die lekkere decemberbaksels alleen in december eten? Waarom zou een boterletter alleen lekker smaken in de winter? Juist, dat dacht ik ook. Geen idee waarom! Al deze lekkere baksels zijn vast ook super lekker in de lente, of zomer, of herfst... 
Fluffy pancake
09apr

Fluffy pancake uit ‘Geluksfactor 10’

Fluffy pancake met maar enkele ingrediënten als kickstart voor jouw dag! Klinkt goed toch? Het recept voor deze ‘fluffy pancake’ komt uit het boek ‘Geluksfactor 10’ van Carolina van Dorenmalen. Met de havermout en kokosolie van Vitiv ben ik aan het bakken gegaan. Geen tijd in de ochtend? Dit recept is ook geschikt als lunch of als gezonde variant voor pannenkoeken. 
Gegrilde ananas
06apr

Gegrilde ananas, een recept van ‘Brenda kookt’

Ben je op zoek naar een snel maar lekker dessert? Dan is het recept van gegrilde ananas misschien wel iets voor jou. Met wat leuke toppings is dit dessert ook geschikt om met Pasen te serveren. Deze gegrilde ananas staat binnen 15 minuten op tafel. Het is aan jou hoe je het dessert verder afmaakt. In deze blog deel ik het recept met jou!