Recepten

Lemon curd
30apr

Lemon merengue taartjes

Je kunt mij wakker maken voor alle gebak met citroen. Wat vind ik dat lekker! Ook mijn zoon vindt het heel erg lekker, en is daarom ook een dankbaar afnemer van al mijn citroenbaksels. De combinatie van het zure met het zoet... heerlijk! Lemon-merengue taart is dan ook wel echt mijn favoriet onder de taarten.
Zalm teriyaki
30apr

Zalm teriyaki van ‘Lekker en Simpel’

Een heerlijk recept van zalm met teriyakisaus in de oven naar het recept van 'Lekker en Simpel'. Ik probeer het uit en deel het recept met jou zodat jij het ook kan maken. De zalm wordt heerlijk zacht gegaard in de oven in een eigengemaakte teriyakisaus. Verser kan het niet, de pakjes en zakjes voor teriyakisaus kan je voortaan in het schap laten staan.
Granola met wortel
26apr

Versgebakken granola met wortel

Versgebakken granola met wortel, klinkt best spannend deze combinatie toch? Ik kan je zeggen dat dit recept voor mij een geslaagd experiment is. Met het oranje van de wortel is dit een heerlijk koninklijk ontbijt.
Glutenvrije amandelkoekjes
23apr

Glutenvrije amandelkoekjes

Voor een picknick met mijn schoonzussen zouden we allemaal wat meenemen. Mij was gevraagd om koekjes mee te nemen. En als je een regelmatig blogt over allerlei baksels, kan je natuurlijk niet aankomen met een zakje koekjes uit de winkel. Daarnaast was het gelijk weer een goede reden om weer eens wat nieuws uit te proberen. En iedereen wil stiekem ook gewoon weten of de koekjes dan ook net zo lekker smaken als ze op de foto's eruit zien. 
Crumble van amandelmeel
18apr

Crumble van amandelmeel

Crumble van amandelmeel met fruit uit de oven. Wanneer het nog fris is buiten in de ochtend, is deze warme crumble een heerlijke start. Geen fan van een warm ontbijt? Dan is dit recept ook een optie als een snel taartje of dessert. Binnen 20 minuten komen de eerste geuren uit de oven je al tegemoet. Je kan zelf variëren met fruit. In deze blog deel ik het recept met jou zodat jij het zelf kan gaan maken.
Zomerse banketletter
17apr

Zomerse banketletter!

Waarom zou je al die lekkere decemberbaksels alleen in december eten? Waarom zou een boterletter alleen lekker smaken in de winter? Juist, dat dacht ik ook. Geen idee waarom! Al deze lekkere baksels zijn vast ook super lekker in de lente, of zomer, of herfst...