Saskia_koopman
03apr

Saskia_koopman, het verhaal

Saskia Koopman volg ik al langere tijd op Instagram. Ik maak ook regelmatig gebruik van haar recepten. Voor mijn blogserie 'Gezonde Kennismaking' heb ik Saskia een aantal vragen gesteld. Ik ben namelijk benieuwd naar haar verhaal achter haar (Instagram)naam. Saskia is sociaal psycholoog en mindset coach. Met deze achtergrond is Saskia zich meer gaan verdiepen in haar eigen eetpatronen en begeleidt zij nu ook anderen op het gebied van eetgedrag. In deze blog maken we kennis met Saskia en haar verhaal achter de naam Saskia_koopman! 
La Cazuela lamskotelet
01apr

Met deze deal naar La Cazuela in Rotterdam!

La Cazuela is een klein Spaans restaurant dicht bij het centrum van Rotterdam. Wanneer je het restaurant binnenkomt, stap je een wereld binnen waar onthaasten onder het genot van een heerlijk gerecht en een wijn één van de belangrijkste speerpunten lijkt te zijn voor de gasten. De menukaart biedt voldoende diversiteit: er is voor iedereen wel wat!
Flan patissier
29mrt

Flan patissier, Franse zoetheid!

Laatst zat ik wat te scrollen door mijn feed op Instagram en zag ik een hele mooie taart voorbij komen: een flan patissier. Een mooie taart met bladerdeeg bodem en zijkanten, en een vulling van custard. En verrassend genoeg niet eens heel moeilijk om te maken. Maar wel een taart waar je, mede door de naam, echt indruk maakt. 
SOUPEL
29mrt

SOUPEL, het verhaal

SOUPEL is ontstaan toen Bobbie nog bezig was met haar opleiding. Het ontstaan van deze naam heeft onder andere te maken met de gedeelde liefde voor SOUP van Bobbie en haar vriendinnetje, die beide dezelfde opleiding deden. Nog steeds zijn de passies van Bobbie voeding en sport. Inmiddels is zij afgestudeerd diëtiste, personal trainer en ook haar papiertje voor orthomoleculair therapeut heeft zij in the pocket. In deze blog maken we kennis met Bobbie en het verhaal achter SOUPEL.
Pavlova met fruit
26mrt

Pavlova met fruit; laat de zomer maar komen!

Nu dat heerlijke zomerfruit zo langzamerhand steeds meer in de winkels ligt, krijg ik heel veel zin om er weer heerlijke baksels mee te maken. Wat me al een tijdje erg lekker lijkt, maar wat ik nog nooit heb gemaakt is pavlova. Het ziet er altijd zo lekker uit, maar om de een of andere reden is het er nog nooit van gekomen om het te maken. Tot nu! 
Basic puur genieten Monique
26mrt

Basic puur genieten, het verhaal

Basic puur genieten, het account van Monique waar zij recepten deelt met haar volgers. Op advies van een mesoloog is Monique vijf jaar geleden een tijdelijk dieet gaan volgen dat vrij was van suiker, lactose, tarwe en rijst. Monique ging experimenteren met eten en maakte veel zelf. Zo ook de taarten die binnen het dieet waren toegestaan. Het dieet is een levenswijze geworden en met veel plezier deelt zij nog steeds haar recepten! Voor haar dochtertje maakt zij ook graag fijne recepten vanwege een allergie. Maak in deze blog kennis met Monique en haar verhaal achter Basic puur genieten.