Tag: Kokosmeel

Gezonde kokosmakronen
03mei

Gezonde kokosmakronen van ‘De gezonde foodie’

Kokosmakronen zelf bakken had ik tot voor kort nog niet eerder gedaan. Maar toen ik op Pinterest  een recept tegenkwam voor gezonde kokosmakronen met maar drie ingrediënten, ben ik snel de keuken ingegaan. De kunst in het bakken van een goede kokosmakroon zit in het goed stijfkloppen van de eiwitten. En ja, met een handmixer lukt dit prima! Ik vertel je meer in deze blog over het recept dat ik gebruikt hebt en hoe jij jouw eigen gezonde kokosmakronen kan bakken.