Pecannotenbroodje, ik weet niet waarom ik ze nooit eerder heb gemaakt? Het smaakt ook nog eens heerlijk! Vroeger toen ik in mijn tienerjaren werkzaam was bij de Albert Heijn, heb ik deze broodjes vaak genoeg gebakken. En nooit eerder heb ik ze geproefd. Maar goed, zelf maken is leuker en ook nog eens lekker omdat de keuken zich vult met de geur van je baksel uit de oven. Ik heb het recept van Uit Pauline’s keuken gebruikt voor deze ovenheerlijke pecannotenbroodjes!