Tag: taart

Lemon curd
30apr

Lemon merengue taartjes

Je kunt mij wakker maken voor alle gebak met citroen. Wat vind ik dat lekker! Ook mijn zoon vindt het heel erg lekker, en is daarom ook een dankbaar afnemer van al mijn citroenbaksels. De combinatie van het zure met het zoet... heerlijk! Lemon-merengue taart is dan ook wel echt mijn favoriet onder de taarten.
Flan patissier
29mrt

Flan patissier, Franse zoetheid!

Laatst zat ik wat te scrollen door mijn feed op Instagram en zag ik een hele mooie taart voorbij komen: een flan patissier. Een mooie taart met bladerdeeg bodem en zijkanten, en een vulling van custard. En verrassend genoeg niet eens heel moeilijk om te maken. Maar wel een taart waar je, mede door de naam, echt indruk maakt. 
Amandelcake
08mrt

Amandelcake van Laura’s Bakery

Amandelcake gemaakt met amandelmeel. In mijn baksels gebruik ik graag amandelmeel. Wanneer jij een liefhebber bent van amandelen of als je eens een cake wilt maken die een keer anders is dan anders: opgelet! Het recept staat in de bakspecial van het tijdschrift ‘Vriendin’ en komt van Laura’s Bakery. Bij ons thuis is deze cake een succes. Ik deel het recept met jou zodat jij, net als ik, aan de slag kan met deze heerlijke amandelcake.